Укроп зонтик

Укроп «Зонтик» — среднеранний высокоурожайный сорт, который даёт нежную зелень и крупные ароматные зонтики. Подходит для свежего употребления, замораживания, сушки и использования в качестве специи для консервирования овощей.

Характеристики

• Срок созревания. От всходов до уборки на зелень — 33–40 дней, на специи — 62–85 дней

• Высота растения. В фазу цветения достигает 75–100 см. 

• Розетка. Большая, мощная, сильнооблиственная, полураскидистая. 

• Листья. Крупные, зелёные, нежные, сочные, с сильным ароматом. 

• Зонтик. Крупный, многолучевой. 

• Масса растения. На зелень — около 13 г, на специи — 70–75 г. 

• Урожайность. На зелень — 1,9–2,2 кг/м², на специи — 3,3–3,4 кг/м². 

Особенности

• Устойчивость. К похолоданиям, вредителям и болезням. 

• Содержание витамина С. Высокое. 

• Продолжительность сохранения технической годности. Длительное время не желтеет.

Агротехника

Посев:

• в открытый грунт — в конце апреля — начале мая на глубину 1–1,5 см; 

• подзимний посев — при наступлении слабых заморозков (конец октября — начало ноября) сухими семенами для получения ранней зелени; 

• многократные посевы с интервалом 10–15 или 20–25 дней до конца июля — начала августа для непрерывного получения зелени. 

Требования к почве. Предпочитает супесчаные, легкосуглинистые, хорошо окультуренные, нейтральные почвы. 

Уход:

• регулярный умеренный полив;

• рыхление междурядий;

• прополки;

• подкормки минеральными фосфорно-калийными удобрениями (10–15 г/м²). 

В фазе 2–3 настоящих листьев всходы прореживают. При выращивании для засолки и на семена растения прореживают, оставляя между ними 10–15 см.