Сельдерей черешковый танго

Сельдерей черешковый «Танго» — среднеспелый сорт голландской селекции, предназначенный для выращивания в открытом грунте и теплицах. Отличается высокой урожайностью, сочными черешками без волокон и выраженным пряным ароматом. Подходит для свежего употребления, приготовления салатов, смузи, супов и рагу.

Характеристики

• Срок созревания. 80–100 дней от всходов до первого сбора. 

• Высота растения. 50–60 см. 

• Черешки. Длинные (до 50–60 см), мясистые, прямые, голубовато-зелёные, с сильной изогнутостью с внутренней стороны. Сочные, хрустящие, без жёстких волокон, массой до 1 кг. жайность. 1,9–3,7 кг/м². 

• Устойчивость. К стрелкованию, фузариозу.

• Аромат. Высокий. 

Посев и выращивание

Рассадный способ. Посев проводят в начале марта в лёгкую почву с примесью песка. Семена не заглубляют, так как прорастают на свету. Всходы появляются через 14–20 дней. Посевы накрывают плёнкой или стеклом, почву поддерживают в увлажнённом состоянии. В фазе двух настоящих листьев растения пикируют. 

Высадка в грунт. Проводят в середине мая, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 40×20 см или 20×30 см, чтобы обеспечить растениям достаточно места для развития. 

Уход. Включает регулярный полив, рыхление междурядий, прополку сорняков и окучивание. Рекомендуется 3–4 подкормки минеральными удобрениями за сезон. 

Сбор урожая. Проводят в августе–сентябре по мере формирования черешков. Срезают целое растение под корень.

Особенности

• Черешки хорошо переносят транспортировку и могут сохранять свежесть до 10 дней при хранении в прохладе. 

• Сорт подходит для промышленного выращивания благодаря дружной всхожести, выровненности розеток и возможности механической обработки.