Салат айсберг

Выращивать салат можно на протяжении всего лета, высевая каждые 2-3 недели семена для нового урожая. Салат Айсберг кочанный один из самых вкусных кочанных салатов с хрустящим типом листа. За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном 10-15 см и массой 200-500 г. Листья сочные, нежные. Вкус нейтрально-сладковатый. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Срезанный кочан не боится холода и сохраняет свежесть в холодильнике около недели. Посев семян салата АЙСБЕРГ в открытый грунт. В первой половине апреля готовят грядку. Хорошо рыхлят и укрывают покрывным материалом, чтобы земля прогрелась. Когда плюсовые температуры установились, в конце апреля, в начале мая на грядке делают рядки глубиной 3 см, через 40 см. Землю уплотняют и проливают водой. Семена высевают на расстоянии 20-30 см и засыпают 1 см землей. Грядку укрывают плёнкой. Всходы стоит ожидать через 6-14 дней.