Базилик гвоздичный

Сорт известен своим ярко выраженным ароматом и вкусом, напоминающие гвоздику, поэтому легко заменяет эту специю в кулинарии. Растение кустистое, компактное, сильнооблиственное, высотой 30-40 см. Лист мелкий, зеленый, с сильным пряным гвоздичным ароматом. Рекомендуется для использования как в свежем виде в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов, также этот базилик идеально подходит для солений и консервации. Высаживают его в виде рассады или посевом семян.Посев на рассаду можно готовить в теплице в середине апреля, а вот пересадку или посев в открытый грунт проводят лишь в конце мая - начале июня. Семена сеют на глубину 1 см. Всходы базилика появляются на 12-14 день. При температуре воздуха ниже 10 градусов базилик прекращает рост и гибнет. Оптимальные условия роста для этой культуры – безветренное и солнечное место, со стабильной температурой воздуха от 20°С. Влаголюбив и отзывчив к азотным удобрениям, увеличивающим урожай зеленой массы. Для лучшей кустистости растение прищипывают. Возможно выращивание в комнатных условиях.